Köksredskap
Orthex Group
Vi har i samarbete med Orthex Group konstruerat och produktionsanpassat en serie köksredskap av fabrikatet GastroMaxTM, speciellt anpassade för vegetarisk matlagning. Designen är framtagen av designbyrå Amsell Berlin och funktionen är testad och utvärderad i samarbete med matstudion PS Matsal i Stockholm. Serien är optimerad för vegetarisk mat, men fungerar givetvis utmärkt för alla typer av matlagning.
Stekskeden med sin stora yta och djup är optimal för hantering av grönsaker vid stekning och servering. Stekspadens korta men breda blad passar de flesta stekpannor och är enkel att vända och lyfta med. Kökstången är speciellt framtagen för att underlätta vid stekning av vegetariska biffar, vilka ej håller samman lika väl som köttbiffar gör, men den fungerar precis lika bra vid servering av exempelvis sallader. Silsleven lämpar sig utmärkt vid förvällning av grönsaker eller för att hälla av bönpasta.
Vi har i samarbete med Orthex Group konstruerat och produktionsanpassat en serie köksredskap av fabrikatet GastroMaxTM, speciellt anpassade för vegetarisk matlagning. Designen är framtagen av designbyrå Amsell Berlin och funktionen är testad och utvärderad i samarbete med matstudion PS Matsal i Stockholm. Serien är optimerad för vegetarisk mat, men fungerar givetvis utmärkt för alla typer av matlagning.
Stekskeden med sin stora yta och djup är optimal för hantering av grönsaker vid stekning och servering. Stekspadens korta men breda blad passar de flesta stekpannor och är enkel att vända och lyfta med. Kökstången är speciellt framtagen för att underlätta vid stekning av vegetariska biffar, vilka ej håller samman lika väl som köttbiffar gör, men den fungerar precis lika bra vid servering av exempelvis sallader. Silsleven lämpar sig utmärkt vid förvällning av grönsaker eller för att hälla av bönpasta.
